torek, september 20, 2011

Zmeda


Zaželela sem si nekaj napisati, saj že dolgo časa nisem in občutek imam, da besede prav kličejo po tem, da jih izvabim na plano. Ampak... ko sem odprla bloggerjev templejt in zagledala grozoto od prenovljene grafike, sem se zmedla in zdaj sploh ne vem več kaj naj bi pravzaprav tule pisalo. Ne vem, če me ubijete, vam ne bom znala povedati. Verjetno je bilo kaj na temo, da sem najbrž edina, kateri se današnji (zdaj že včerajšnji) dan ni zdel prav nič grozen. Vsi so jamrali in bentili čez slab dan. Dan se še nikoli ni sam od sebe odločil, da bo slab ali dober, saj kot tak na svoje stanje ne more prav nič vplivati. Dan je tam in čaka, da boste vi nekaj naredili iz njega - da boste določili ali bo lep ali pač ne. In res ne vem kaj neki naj bi bilo pri tem, da iz neba pada voda ter da se je shladilo, tako zelo groznega?! Dež pada odkar ta svet stoji in če bo vse po sreči, bo še nekaj časa tako. Še nikoli se ni nihče stopil zavoljo tega. Sama sem dež opazovala skozi okno, saj pri hiši ni bilo spodobnega dežnika, ki bi mi omogočal pobeg na prosto - vsaj tako sem bila zmotno mislila, dokler nisem dobila podatka o prisotnosti dežnika v stanovanju. Ko sem končno našla tisto edino pokveko od dežnika, je pa dež ravno ponehal. Imam pa res srečo, ne?! Sem obula gumijaste škorenjce in se šla deževni ponedeljek, čeprav dežja ni bilo več. Ampak, ker sem se cel dan veselila, da bom obula svoje nove gumijaste škornje, si tega užitka, samo zato, ker je dež ponehal, nisem pustila vzeti. Pot me je ponesla mimo slovenske ceste, ki je bila videti prav hudo nesrečna, da so ji naprtili, da se mora iti teden mobilnosti. Prazna je izgledala res žalostna, tista dva trolejbusa, ki sta pripeljala mimo, sta bolj kot da sta tam iz vzroka zaradi katerega so trolejbusi na cesti, izgledala, kot da bi tja prišla zato, ker sta se izgubila. Ni važno...
Na tihem se pa vseeno malo veselim jesenskih večerov, ko bo dišalo po suhem sadju, pila bom čaj za čajem iz finih skodelic in listala po knjigah. Ko se bom naveličala posedanja, si bom okoli vratu ovila dolg šal in zavila okoli vogala. Kam? Kamorkoli... v toplo kino dvorano, v objem mesta, v nedrja lokala s fino glasbo, morda bom odšla na koncert ali pa bom le stala na dvorišču in gledala v zvezde.

P.S. To, da slika in tekst nista poravnana, je maslo novega sistema pri bloggerju. Ah, te novosti!

nedelja, september 11, 2011

Odločitve

V bistvu so mi daleč najljubši tisti dnevi, ko se ne rabim glede ničesar odločati in odločiti. Tu ne govorim o odločanju med čokoladnim ali limoninim sladoledom ali pa med dolgočasnim bledoličnim geekom s predpotopnimi očali na nosu ter visokim, zabavnim temnolasim moškem v džinsu in najbolj navadnem belem t-shirtu - slednje je, mimogrede, najbolj ubijalska kombinacija.
Govorim o bedastih odločitvah, ko se je treba odločiti med dvema opcijama, od katerih ti ni všeč ne ena ne druga, v bistvu bi najraje zaril glavo v pesek (škoda, ker nisem noj) ali pa spil tri "ta kratke". Sicer sem spila pivo, pa ni prav nič pomagalo. Potem so tu še odločitve druge vrste - take, glede katerih se odločijo drugi, povsem po lastni intuitivni presoji, ki temelji na njihovih neutemeljenih strahovih in morebitnih predsodkih. Tudi te pašejo v serijo zelo "ljubkih" doživetij preteklega tedna.
No ja, pojdimo naprej... novim odločitvam naproti!

nedelja, september 04, 2011

Potop v omarne depoje

-

Prejšnji vikend sem se potapljala v Sijajni POP, ta pa v omarne depoje pri babici. Rut že nekaj let nisem nosila, pa sem jih počasi začela pogrešati. Rada imam, da mi je okoli vratu toplo. Na račun pokrčenih nog se tako okoli vratu vedno zadekam kot bi bila v Sibiriji, pozimi ne grem nikamor brez debelega šala, pašmine so tudi obvezen dodatek - eno in isto nosim že debelih 8 let. Letos bodo na sporedu rute z geometrijskimi vzorci. Tudi nekaj lepih svilenih rožastih sem našla - zmagovalke je tista z belimi orhidejami na modri lesketajoči se svili. Ampak daleč najbolj nobel so rute z geometrijskimi vzorci: črna obleka, ena od rut iz zgornje fotografije ter bel albatros iz pleksi stekla. Definitely a perfect outfit for a cozy autumn!

Pismo

-

Prejšnji teden je na moj naslov prispelo pismo, ki je s seboj nosilo simpatično ročno izdelano kulinarično knjižno kazalo. Prijetno presenečenje je priletelo izpod prstov Sovice Oke, ki šiva prav posebna sovasta knjižna kazala, pod komentarje na blogu pa se podpisuje z imenom "Piščanček". Urška, še enkrat lepa hvala za simpatično pozornost!

nedelja, avgust 28, 2011

Čudoviti potop v Sijajni pop

-





Ob obilici vizualnega včasih zastanejo besede. Ne tiste neizgovorjene, temveč tiste, za katere si predstavljam, da bi jih bilo nekako treba zapisati. Nikakor niso nepotrebne, vendar se kljub temu izgubljajo v nekih čudnih breznih nepovratka - morda zato, ker sem ta trenutek na tem, da se jih grem najest tja, kamor jih je natrosil nekdo drug - v knjigo, ki potrpežljivo čaka name.
Včeraj se sicer nisem potapljala v morje, saj za kaj takega enostavno ni bilo časa, sem se pa potopila v Čudoviti pop, ki je na ogled v palači Trevisini v Piranu. Vsem pop navdušencem obisk vsekakor priporočam.

P.S. Mesto je bilo včeraj še posebno lepo. Ožarjeno s prekrasno svetlobo, ki je bila posledica muhastega vremena, je dobesedno zahtevalo, da sem iz torbe nenehno vlekla fotoaparat in vanj "pospravila" vse, kar se je "pospraviti" dalo.

torek, avgust 23, 2011

Odkrito o teku - izpoved amaterske tekačice

Zadnjič sem bila v komentarjih izzvana, naj zapišem kaj na temo o teku. Ampak iz teka nikoli nisem delala neke hude znanosti: pač, obuješ superge in tečeš - to je vsa filozofija. Kaj potemtakem napisati?
Pa mi je po nekem naključju naslednji dan v knjigarni pod roke prišla Murakamijeva knjižica z naslovom "What I talk about when I talk about running". Ker obožujem Murakamijevo pisanje in ker me je zanimalo, kako lahko nekdo misli o teku razgrne na 170 straneh, sem knjižico kupila in zdaj jo počasi prebiram, vmes pa vlečem vzporednice s svojim razmišljanjem ter odnosom do teka.
Že na začetku želim povedati, da se tega športa lotevam zelo amatersko - ta trenutek namreč nimam prav nobene potrebe po študiranju raznih priročnikov, po merjenju srčnega utripa, ne da se mi delati na hitrosti in ostalih rečeh, katere imajo zapovedane "pravi" tekači. Ti "pravi" tekači imajo itak ogromno nekih čudnih "pravil", katerih se nisem nikoli kaj dosti trudila razumeti. Nekdo od njih je menda izjavil, da bi morali vsem, ki za polmaraton porabijo več kot 2,10 ure, prepovedati, da ga tečejo. Precej drzna izjava, bi človek rekel. Bo morda njega kaj manj, če na cilj prilezem po treh urah?!
Nisem kaj prida športnice. Nikoli nisem uživala v nobenem od tekmovalnih športov, pravzaprav so mi bili, odkar pomnim, vsi po vrsti neizmerno zoprni, kot mi je tudi na splošno zoprno tekmovanje kakršne koli vrste. Nekako ne razumem zakaj bi se morali ljudje med seboj nenehno dokazovati ter primerjati. Tako, v tekmovalnih športih nisem uživala, v netekmovalnih pa tudi ne. Najbolj srečna sem bila, če sem lahko živela svojo "statičnost" (zelo primeren izraz za lenobo, da).
S tekom sem začela pred približno desetimi leti, razlogu zanj je botrovala želja po zmanjšanju telesne teže. Zdaj na te stvari gledam precej drugače kot takrat. Zdi se mi, da sem, ker sem tekla zgolj zaradi želje po izgubi kilogramov, tek na nek način zlorabila, zato mi verjetno nikoli ni bil v užitek, jemala sem ga kot prisilo ter ga vsako leto (kljub zavidljivim rezultatom na teleščku), po nekaj mesecih opustila. Vsakič ko sem obuvala superge, mi je v glavi že zvenela misel "komaj čakam, da pridem nazaj". Tekla sem zgodaj zjutraj, se po vrnitvi domov precej grdo najedla in od silne utrujenosti odsmrčala dve uri. Ne preveč vzpodbudno...
Lansko leto sem kar veliko tekla in v teku tudi začela uživati. Pomenil mi je sprostitev po napornem sedenju za pisalno mizo, v času športne aktivnosti sem v glavi razpucala marsikatero dilemo, katero bi morda drugače potisnila vstran. Pretekla sem svoj prvi Tek trojk ter si spomladi na Dunaju, na petih kilometrih kot "tekačica na črno", na tekmovalni progi ogledala kako izgleda polmaraton.
Na tem polmaratonu se je moja draga prijateljica N. odločila, da bom letos na tej tekmi tekla tudi jaz. Če ne bi bilo njenega prigovarjanja, se najbrž ne bi nikoli prijavila. Po drugi strani se mi je zdelo, da bi si morala zajtrk v muzejski četrti (umešana jajca z drobnjakom in bučnim oljem), katerega sva lani po njeni tekmi z velikim užitkom pomlatili, letos prislužiti s tekom. Strašno dober razlog za prijavo, kajne?!
Trenirati sem začela v začetku februarja. Trikrat na teden po sedem kilometrov, nato pa sem razdaljo počasi podaljševala. Moji občutki ob teku so bili precej drugačni od tistih prej, saj sem tekla iz povsem drugega razloga kot običajno, v glavi je nenehno odzvanjala kombinacija datuma tekme ter števila kilometrov, ki naj bi jih pretekla. V nekem trenutku si rečeš: "Če bom tam morala preteči enaindvajsetko, potem desetka zdaj ni nič." In brez problema stečeš desetko. In nato petnajstko... O krasni dunajski izkušnji ne bom pisala, saj sem jo podrobno opisala v objavi namenjeni prav dunajskem polmaratonu (aprilski arhiv). Ta enaindvajsetka je bila iztočnica za nadaljevanje, dala mi je nov zagon in s tem povezano veselje do teka, po tekmi sem namreč še vedno tekla enako kot prej - trikrat na teden od 7-10 kilometrov. V maju sem tekla Tek trojk, nekako v istem času odkrila radosti teka v hrib, Rožnik je tako postal moja najljubša trasa, katere se še vedno nisem uspela naveličati.
Prirojena statičnost je v mojem telesu tako močno zakoreninjena, da bi lagala, če bi rekla, da mi brez teka živeti ni. Če moja glava iz kakršnega koli razloga telesu ne bi vsak dan zapovedala naj gre tečt, se to telo ne bi prav nič dosti sekiralo. In tudi z glavo imava včasih probleme, saj ji vztrajno dopovedujem naj se pomeni s telesom in ga nažene tečt, ona pa se temu želi na vsak način izmakniti in si izmišlja vse mogoče razloge za proti. Tek ljubim izključno takrat kadar tečem. Tečem pa v zadnjem času prav vsak dan. Izmenično tečem dolge in kratke proge, se pravi vsak drugi dan deset km, vmes pa polovičko, se pravi pet. Kot že rečeno, sem prej tekla manj, zdaj tečem več. Iz "trikrat na teden" sem v juliju pristala na "dvakrat", potem pa kar naenkrat na "en teden nič". Po tistem tednu abstinence sem ugotovila, da postajam mlahava in zoprna, da sem sama sebi odveč ter da se spet preveč ukvarjam s prehrano. Drugače rečeno: v tistem tednu nenamerne abstinence sem ugotovila, da je s tekom moje življenje veliko enostavnejše in kvalitetnejše. Naj se sliši še tako čudno, vendar tek človeka umiri, misli postavi na pravo mesto, telo napolni z endrofini (ne vedno), koža je bolj napeta, predvsem koža na obrazu opazno lepša in bolj sijoča, telo se preoblikuje, je v formi, človek se ne ukvarja več tako zelo z mislijo na to kaj bo ter česa ne bo pojedel. Meni osebno rutiniran tek, kakršnega izvajam v zadnjem času, da občutek, da je moje, sicer na momente kaotično življenje, kanček bolj urejeno. Nisem človek rutine, kar pa še ne pomeni, da je ne potrebujem in tek je nekaj, kar me na nek način "prizemlji v vsakdan".
Tistim, ki pravijo, da med tekom ne mislijo na nič, močno zavidam. Meni ni to še nikoli uspelo, saj namreč ves čas nekaj mislim. Veliko pomembnih idej sem razdelala med tekom, veliko reči domislila in namislila. Ampak kar si resnično želim je to, da ne bi mislila na nič. Murakami v svoji knjigi trdi, da ne misli na nič. To mora biti pravi balzam.
Včasih sem vedno tekla v paru, zdaj najraje v ednini. Vedno poslušam glasbo, petje ptic ter šumenje listja me namreč pri teku dolgočasita. Ponavadi poslušam kaj elektonskega - Daniela Wanga, Morgana Geista, Kraftwerke ali pop - Depeche Mode, Kleerup, Ladytron, La Roux. S tekaško glasbo imam v bistvu probleme, saj se je dokaj hitro naveličam in potem nikakor ne uspem najti česa novega, kar bi pasalo na tekaški ritem. Murakami mi je dal idejo s CCR-i, obenem bom poskusila s hiti Rollingov iz albuma Jump back, novi na seznamu so U2 z Achtung baby. Tisti, ki tečete, na katero glasbo najraje tečete?

Tisti, ki tečete, zakaj tečete? In tisti, ki ne - zakaj ne?





nedelja, avgust 21, 2011

Melanzane parmigiana brez parmigiana

-

Ob nadvse obetajočem kulinaričnem naslovu bi človek pričakoval vse kaj drugega kot fotografijo rož. Ampak stvar je taka, da nesrečna jed ni bila prav nič fotogenična, rože pa zelo. No, pa sem se odločila, da objavim to. Ali bi raje post brez fotografije?! Kdor želi videti, kako izgleda melanzane parmigiana, si jo lahko ogleda na tem linku, kogar pa zanima kako izgleda melanzane parmigiana brez parmezana (ter brez mozzarelle), saj obojega nismo imeli, v hladilniku pa smo imeli skuto, naj jed naredi in poskusi.

Potrebujete:
pekač v velikosti cca. 20x30cm
2 velika paradižnika
2 velika melancana
4 stroke česna
rjavi sladkor (približno žlička)
sol po okusu
svežo baziliko
lonček skute (mislim da je to približno 250g)
pol malega lončka kisle smetane
2 jajci

Melancana narežete na slab centimeter debele rezine, jih posolite, naoljite, fliknete na ta velik pekač ter približno pol ure pečete na 200 stopinj celzija.
Vmes naredite omako - paradižnika narežete na srednje velike kose, nasekljate česen ter skupaj s sladkorjem, polovico bazilike in ščepom soli pokuhate dokler tekočina ne izpari.
Eno jajce ubijete v smetano, drugega v skuto, oboje posolite (lahko tudi poporate ali dodate muškatni orešček).
Prva plast v pekaču naj bo paradižnikova omaka, v katero fliknete še malo sveže bazilike, to premažete z mešanico skute in jajca, vse skupaj prekrijete s pečenimi melancanami. Dvakrat ponovite. Po vrhu polijete kislo smetano z jajcem in zapečete. Dobre pol ure na 200 stopinj celzija. Pustite, da se malo ohladi, s tem bo jed tudi dobila primerno konsistenco in šele nato postrežete.

Sicer sem kolebala med gazpachom, parmigiano ter bruscettami, ampak tisto dvoje pride na vrsto enkrat drugič v prihajajočem tednu.


torek, avgust 16, 2011

Sew, baby sew!

-



Mačka je utrujena, jaz tudi. Sem pa ponosna, da sem uspela blago za 5€ oplemenititi vsaj na 60€, če že ne na več. No, ja izdelek je itak namenjen interni uporabi in z veseljem ga bom nosila. Letos namreč prisegam na belo, če je pa v igri tekstura "belo na belo", je pa še toliko bolje.

"Domačinski" teden se zaključuje, jutri se vračam v mesto, z novo tekstilno pridobitvijo na teleščku, s košaro zelenjave za v hladilnik ter z micenimi belimi pikicami na nogah (ostanek zaščitne barve za les - bele, kakopak). Naj bodo tudi noge pikaste, da bodo lepo pasale k bluzici!

ponedeljek, avgust 15, 2011

petek, avgust 12, 2011

Paradižnikova nebesa

-




Vzameš 2 velika, pravkar odtrgana dišeča paradižnika, en sladek feferon, vejico bazilike, šluk olja, ščep soli in ščep sladkorja. Paradižnika in feferon narežeš, zmešaš z oljem, soliš in posuješ s sladkorjem. Pečico prižgeš na 200, vanjo flikneš pekač in dobre pol ure pečeš. Ko je pečeno, vsebino speštaš z vilico, dodaš svežo baziliko, malo čilija v prahu in flikneš na testenine. Se oblizuješ in vzdihuješ. Čez tri ure še enkrat skuhaš testenine in nanje zliješ preostanek omake. Se oblizuješ in vzdihuješ... Zvečer greš odtečt 10 kilometrov.


četrtek, avgust 11, 2011

Obisk...

-


Pri babici. Kavica, dve merici v šnopsu namočenih robid in debata o aktualnih političnih dogodkih... :)

ponedeljek, avgust 01, 2011

Daleč potujejo oblaki

-

Eden tistih dni, ko si človek skoraj ne upa iti v šlapah iz hiše. Ampak ravno to sem storila, iz hiše sem šla v šlapah ter celo brez dežnika, predvidevajoč, da se ne bom stopila, če prehodim 500 metrov v dežju. Je bil tiste sorte grozeči dež, ki si potem tik pred zdajci premisli. In tako sta Nina in Klara svojo stojničico pod papirnatimi dežnimi kapljami na Caffeine hours kar nekajkrat premaknili "iz dežja pod kap", dokler ni veter dežja dokončno odnesel s seboj.
Na moji strani je bil danes en tak rahlo hektičen dan, ki pa se je končal s prijetnim spokojem ob krasni muziki (vsaj zame), kajti iz metelkove smo ušli še preden so zadoneli "milozvočni" zvoki v dvorani. "Reši se kdor se more" je rekla Eva, pa smo šli, kajti vaja kasneje nastopajočih muzikalcev ni zvenela kot nekaj, kar bi bil človek s povprečno natreniranim ušesnim drobovjem želel slišati.


Večeri in noči so moj najljubši del dneva. Ko se v prostoru razteza spokoj, iz zvočnikov pa pritajeno šepeta muzika. Danes Hindi Zahra, ki mi je pred dnevi zlezla v uho in se tam zasidrala do nadaljnjega. Ploščo kupim res in zgolj takrat, ko se to izplača - ko se mi zdi, da je večina pesmi na njej vrednih večkratnega poslušanja in na Hindijini je že tako. Ta trenutek na mini sobni jakosti Don't forget.


In nov srčni bedž imam, tako da bom zdaj končno malo bolj srčna. Bodite srčni tudi vi in če slučajno še niste, predlagam, da si pri NiniLeni kupite bedž!

sreda, julij 27, 2011

Nakvačkaj mi lep(ši) svet...

-

Vale je nekoč na svojem blogu napisala, da bo, ko bo šel svet k vragu, sedela na balkonu, pila pivo ter se na ves glas smejala. Njena izjava se mi je zdela precej posrečena - če gre vse skupaj k vragu, potem naj se to vsaj zgodi s stilom! Če bi prišlo tako daleč, bi tisti trenutek rada sedela nekje na toplem, ob kozarcu dobre alkoholne pijače, katero se nalije v kozarec s pecljem in kvačkala. Ugotovila sem, da kvačkanje pomirja - v zadnjih nekaj dneh mi je postalo jasno, zakaj v raznih mentalnih ustanovah svojim gojencem predpisujejo terapije z ročnimi deli. (Hm, morda sem pa zrela za obisk mentalne ustanove, kdo bi vedel?!)
Lahko rečete, da sem črnogleda, ker flancam o svetu, ki bo šel k vragu. Povem vam: niti črnogleda nisem več in to me rahlo skrbi, saj bi bila še vseeno raje to, kot pa da imam občutek, da sem brezčutna. Sita sem vsakodnevnih prenapihnjenih novic in komentarjev ob njih (včasih kljub vsemu ne morem mimo teh), vzajemne jamrarije na vrtovih ljubljanskih beznic in vsega kar paše zraven. Ob bedastih novicah, namesto, da bi se usajala, le še zeham. Preprosto, naveličala sem se - če se človek vsega lepega enkrat naveliča, potem se slabega naveliča še toliko prej, kajne?!
Včeraj sem kupila Modno Jano, ki je po mojem mnenju sicer ena izmed revij v rangu "bi šlo tudi brez", kriva pa je NinaLena, kajti naslovnica dotične revije je njeno maslo. Skratka, vsebina revije niti ni tako zelo slaba, intervju s fotografom Jakom Vinškom, ki živi in dela v New Yorku, sem hlastno prebrala, odličen je! Med drugim Vinšek trdi, da je kriza na nek način dobra, saj ljudi sili k razmišljanju in akciji. Se strinjam, da je to še kako res. Ljudje smo sprogramirani tako, da se ob "poku"sicer ustavimo in za nekaj časa otrpnemo, ampak vsak šok v nas slej ko prej izzove akcijo, kajti nekje pod kožo imamo vstavljen program, ki se imenuje "preživetje".
Med drugim v teh dneh prebiram knjigo z zanimivim naslovom Guernseyjsko društvo za književnost in pito iz krompirjevih olupkov. Knjiga, ki deloma bazira na resničnih dogodkih, govori o življenju skupine ljudi, ki so med drugo svetovno vojno prebivali na okupiranih Kanalskih otokih. Njihovo društvo za književnost nastane zgolj kot posledica pretveze, predočene nacistom, ki jih na prostem legitimira v času policijske ure, vendar pa se to kasneje, za potrebe dokazovanja, udejanjeni v realnosti - društvo res nastane in deluje, njegovi člani pa kasneje ugotovijo, da jim je bilo s pomočjo knjig obdobje okupacije veliko lažje preživeti. Kljub temu, da je ta del zgodbe fikcija, nas potihem opominja, da je umetnost vendarle ena izmed reči, ki življenje v še tako hudih trenutkih naredi znosnejše.
Sama ta teden negujem asocialnost, ki pa, zanimivo, posledično producira ustvarjalnost. Povsem namerno sem se izolirala od vsakodnevnih druženj in na vsake toliko časa se mi zdi, da bi mi bilo pravzaprav čisto vseeno, če bi bil konec sveta. Tisti trenutek bi morda pogledala skozi okno, privzdignila levo obrv, nato pa se lotila katerega izmed neskončnih opravil, ki krojijo moj dan.

Tisto, česar ne vidite na fotografiji, oziroma vidite le del tega, je moja nova kapa. Prva iz serije l.r. (lastnoročno). Nastala je kot projekt raziskovanja tutorialov na Youtubeu, prvotno je bila mišljena precej manjša, nato pa je, tekom nastajanja, dobivala vedno večji volumen, jaz pa sem posledično vsako jutro hitela tja na konec trubarjeve po še eno dodatno klobko, dokler nisem pokupila vseh grafitno črnih. Kar štiri so se preobrazile v tole volneno gmoto, kar pomeni, da bom letošnjo zimo na glavi prenašala 2o dekagramov volnene niti. Če seveda ne bo prej konec sveta...

sobota, julij 16, 2011

Sobotno poročilo iz terena

-





Celovec
Število na novo odkritih štarcun vrednih ogleda: 2 - ena s pohištvom in dodatki za dom ter ena z oblačili.
Število uplenjenih kosov v obeh na novo odkritih trgovinah: 0.
Število na novo odkritih štarcun, vrednih obiska in nakupa ob vsakem obisku: 1 trgovina s tajsko hrano.
Število uplenjenih reči v tajski trgovini: 2 praška za masaman curry, 1 paket tamarind ter 1 kozarec sweet mango chutneja.
Število reči uplenjenih drugje: 1 siva jopica.
Nakup dneva (ne moj): 1 zelena piknik odeja z vrtnicami v Eduschu za 12€ - danes smo jo amortizirali za 6, jutri pa jo bomo za preostalih 6€.

Vrbsko jezero
Število pojedenih ribjih konzerv in enot kruha: 1 konzerva in 1 enota kruha.
Število skokov v vodo: 2
Število voženj po vodnem toboganu: 1 (prvič).

Kaj me je presenetilo
Zelo lepa objava o Ljubljani ter napotkih kaj si v njej ogledati, v avstrijski reviji Madame.
Vrbsko jezeros 24 stopinjami ter kultivirani kopalci (Hrvatje izvzeti).

Kaj me ni presenetilo
To, da so izmed vseh ljudi na plaži Hrvatje najglasnejši.
Lepo urejeno javno kopališče - Avstrijci pač.

Zdaj moram pa zaključiti, ker grem pripravljat tabuleh za jutrišnji piknik. Ste ga vi že poskusili?

petek, julij 15, 2011

Tabuleh na tabuleh... tabuleh

Ko sem rekla, da se en teden ne vidimo, seveda nisem mislila resno, kje pa! Danes objavljam en super fin kuharski recept, ki pa nima slikice - ravno sem en kup neuspelih fotografij zagnala v globoko brezno nepovrata. Če bi organizirali tekmovanje za najbolj nefotogenično jed, bi bil tabuleh nedvomno zmagovalec!

Skratka, kilogram marelic na dan sem prevarala s tabulejem, moja repetitivna prehranska motnja se je namreč v zadnjem tednu zataknila pri tej krasni zveličavni jedi. Ena velika skleda v soboto, preostanek pojeden v nedeljo, nova produkcija predvčerajšnjim, včeraj različica z baziliko, ker mi je mete zmanjkalo - sicer po mojem mnenju eden izmed glavnih 7. kulinaričnih smrtnih grehov - baziliko tlačiti v arabsko jed, ampak sem ravno imela pri roki sladko baziliko, pa je bilo treba nekako zapolniti osvežilno metino praznino...
Recept sem vzela od Novakovih (to niso tisti Novakovi pri katerih rabutamo hortenzije) in ga bom zdaj z velikim veseljem delila z vami, saj je to ena izmed najbolj finih osvežilnih poletnih jedi kar si jih človek more zamisliti. In kar je najvažneje - za pripravo te ni treba niti prižigati štedilnika. Krasno, čudovito!
Načeloma se tabuleh dela z bulgurjem, ampak sama naredim različico s kus kusom. V električnem grelcu za vodo zavrem vodo, ter dve skodelici kus kusa prelijem s tremi skodelicami vode - v zmes dodam šluk olivca ter malo soli. Pokrijem in grem v mesto na kavo. :)
Ko pridem zlakotnjena nazaj, je kus kus že ohlajen, sledi nadaljevanje zgodbe: z rutinirano natančnostjo "sfiliram" kumarico - drobovje odstranim, kumaro narežem na filigransko tanke koščke, na malo večje koščke narežem tudi dva srednje velika paradižnika. Načeloma naj bi tudi pri paradižniku semena pobrali ven, vendar sama tega ne storim, ker se mi paradajzovo drobovino zdi škoda zavreči. Pri kumarah je problematično dejstvo, da po določenem času (sploh skupaj s soljo) spustijo vodo. Če vas to moti, jih, preden jih zamešate v jed, osolite in počakajte, da spustijo vodo. Nato narežem zajeten šop petršilja ter meto po okusu - sama uporabim meto peperminto, ki je ena najmočnejših met, seveda pa bi šlo tudi s katero koli drugo meto.
V veliki skledi zmešam kus kus, zelenjavo in zelišča, v manjši pa naredim omako, ki je sestavljena iz jogurta, čilija v prahu, soka polovice limone ter ščepa soli. Najbolj idealna situacija je, da se tabule v hladilniku "medi" čez noč, da se sestavine lepo prepojijo. Na koncu v jed vmešam še jogurtovo polivko. Pri meni je skorajda nemogoče, da bi se tabuleh tekom noči prepojeval v hladilniku, saj ga, takoj ko je pripravljen, napadem z največjo žlico. Zdaj lažem, saj v bešteku nimam nobene take žlice, ki bi bila večja od drugih, ampak mislim, da si na tem mestu lahko privoščim rahlo pretiravanje, katerega pogojuje navdušenje nad jedjo.
V knjigi je cela zadeva skombinirana nekolikanj drugače - če se ne motim je limonin sok vkomponiran v kus kusovo mešanico, postreženo naj bi bilo tako, da na krožnik naložite kus kus, okrog pa polijete jogurt. No, jaz naredim tako, da jogurt vmešam direkt v maso, vi pa naredite kakor hočete...

sreda, julij 13, 2011

Čarobni čas brezdelja

-

V teh dneh se prav nič ne pritožujem. Vročina je in fajn je, da je. Ko je ne bo več, bomo spet jamrali nad dežjem, gnečami na trolebusih, nad nemarnimi vozniki, ki zapeljejo skozi največjo lužo ravno takrat ko gremo mi mimo in nad raznimi takimi rečmi, nad katerimi se ponavadi pritožujemo takrat, ko se nimamo čez ničesar drugega za pritoževati se. Iz omare sem potegnila edino pregrešno kratko krilo ki ga imam in poskusila pozabiti, da posedujem par ne ravno idealnih nog. Če vam moje noge niso všeč, me glejte kam drugam, če ne, pa zaradi mene lahko pogledate stran, dovolj drugih nog je na pločnikih, ki kar kličejo po pogledih.
Tako, javila sem se in zdaj imam za kakšen teden mir. Se vidimo, lepo se imejte tudi vi, kjerkoli že ste...

petek, julij 01, 2011

Wild is the wind...

_

Čas tako hitro teče, da se včasih, v določenih situacijah zazdi, kot da tistega vmesnega časa ni bilo. Nekateri dogodki povežejo za vedno in z N. sva in bova ostali povezani, tudi, če se bi se morda zgodilo, da bi se bili danes nazadnje videli. Nekateri ljudje pridejo v tvoje življenje, pa se ne vrnejo nikoli več, nekateri ostajajo, spet drugi gredo in se vračajo. Medtem ko sediva pred saxom in klepetava, kar naenkrat dobim občutek, kot da od začetka najinega prijateljevanja niso minila tri leta. Zdi se mi, da bosta pravkar, kot takrat po trubarjevi, mimo prišla P. in A., kasneje bomo šli skupaj na kosilo, nato pa zažurali do poznih jutranjih ur, potem pa mi bo P., takrat popolni neznanki, ob jutranji zori, tam ob ob oknu razlagal svoje najbolj intimne zgodbe. Nimam njegove številke, nikoli se nisva družila, nikoli klicala, na divjih zabavah tistega poletja pa vedno končala nekje ob oknu in vsak s svojim kozarcem vina v roki reševala svet, medtem ko je po zakajeni sobi odmevala Space oddity, Wild is the wind ali kaj podobnega. "V umetni komi je. So rekli, da ima tri procente možnosti" reče prijateljica in ob tem dobi solzne oči. "Prekleti rak!" pristavi in prižge cigareto. "Vidiš, pa kadim zraven" doda. Pogovarjava se o tem, kako prekleta bolezen spremeni človeka, kako kar naenkrat ti nisi ti, ampak se spremeniš v nekoga drugega. Vsi tvoji hobiji, vse kar si bil, se usmeri v eno točko: premagati bolezen. Ko se posloviva, ji hočem reči naj mi sporoči, če... Ne morem izreči. Ne rečem. Močno upam, da bo P. eden izmed tistih magičnih treh odstotkov, da bova morda čez tri leta spet stala ob oknu, zunaj se bo danilo, iz zvočnika pa bo donela I’m a surviver.

Kasneje v Maksiju kupim modno revijo, verjetno prvo po desetih letih. Želim si zalistati v nekaj trivialnega. Želim gledati fotografije in ne misliti na nič. Kasneje bom morda pogledala kakšnega od filmov, ki že četrti dan čakajo na kupu, da se jih kdo usmili. Pravi drek, če zunaj dežuje in (spet) nisem šla na Ano Desetnico. Nepomembno, zares...


torek, junij 28, 2011

V teh dneh...

-

Moje splošno zadovoljstvo je odvisno od vremena, tako pač je. In če je bil prejšnji teden neproduktiven - v smislu vsega: rekreacije, delovne vneme in dobre volje (se morda spomnite kdaj ste nazadnje prebrali dobro novico, ker jaz se ne), je ta teden njegovo popolno nasprotje. Morbidna soparina se je dvignila, nebo je brez oblačka, delovna vnema se je vrnila, vse ostalo tudi, dnevne novice so sicer še vedno slabe, ampak jih ne berem, saj namesto tega raje zalistam v Mladinine intervjuje in prelistavam pisane revije.
Včeraj zvečer sem se odločila od mrtvih obuditi tekaško čakro. Vlekla sem jo na Rožnik in ji toliko časa težila, da ji ni preostalo drugega kot da me uboga. Sva nekako pripuzali do vrha, potem pa ni bilo videti konca - po sestopu v Tivoli še en velik krog, od mrtvih obujena čakra bi še tekla, ampak v enem momentu sem si rekla: "Dovolj bo, naj se ve kdo je "pri tej hiši" gospodar", se obrnila in odšla domov.
Te dni, ko dihamo poletje v pravem pomenu besede, kot vsako leto v tem času, živim od ničesar. Kava na kavo, ledeno mrzel čaj na ledeno mrzel čaj in vsak dan kila marelic ter kila breskev iz placa. Verjemite, sadje redi - pa še kako! Sem pa v teh dneh odkrila radosti kamuta oziroma kamutove moke. Neverjetno, kako okusno sladka žitarica je to - kamutova palačinka je bila fantastična, danes pa sem si v pekarni na trubarjevi kupila mali kamutov kruhek v velikosti muffina. Za umret dobro!
Še vedno se dokaj spretno otepam pogovorov/druženj z ljudmi, ki bi mi (ne da bi jih povprašala za mnenje) na vsak način želeli dopovedati kaj bi bilo zame dobro in negujem druženja s tistimi, ki se v tej smeri ne trudijo. In ko smo že pri pogovoru o tem kaj bi bilo zame dobro... na to temo sicer mislim velike misli, ki pa so zaenkrat še veliko prevelike za objavo.
Vesela sem, ker v mesto kmalu pride Ana Desetnica, po nekaj letih si bom letos končno lahko vzela čas za mirno posedanje na kosu časopisnega papirja sredi mesta. Prijazni strici z baloni so me danes založili s časopisnim papirjem za pod rit, kasneje pa sem uspela v objektiv ujeti simpatični AD par na hoduljah.


In ja, en nov mali bedž imam. Enega pa dobim jutri, ker ga je Lena Nina uspela nekam založiti. :)


P.S. These days

torek, junij 21, 2011

Nenadni preobrat

-

Tule smo modrovali o neprimernosti besedila obvestila iz knjižnice. Danes sem iz iste knjižnice prejela mail, ki je mnogo bolj prijazen. Zakaj že?! :)

ponedeljek, junij 20, 2011

Še ena jed brez imena - taka, ki se sama skuha

-

Tole, na prvi videz čudno jed, pripravi prijateljica S.. Ponavadi napakira dva steklena kozarčka še tople kašice, v vrečko prida žličko ter prtiček in potem se baševa - na kakšnem rdečem semaforju, med potjo v eno izmed trgovin z orodjem/belo tehniko/ ploščicami/ armaturami ali čim podobnim. Zdaj sem jo začela pripravljati tudi sama, tako dobra je. In ne rabi izgovora - zjutraj je lahko zajtrk, opoldne predkosilo, po kosilu sladica, popoldne malica in zvečer večerja. Danes sem jo skuhala malo več, da bo še za kasneje, pa je zatem doživela dvojni repete.
Osnova je prosena kaša, skuhana v rahlo osoljeni vodi. Ko je kuhana, dodam malo medu/javorjevega sirupa, cimet ter žličko kokosove maščobe. Pika na i je na drobno narezana breskev in marelica (pozimi jabolko, katerega se v kaši narahlo pokuha) ter oreščki ali semena po želji. Danes sem poleg marelice in breskve dodala nasekljane orehe, lahko bi bilo tudi kaj drugega. Najboljša je taka kaša še rahlo topla.

petek, junij 17, 2011

Čuden dan

-

Danes je en čuden dan. Sedim na balkonu in razmišljam o pobegu. Nekam. Kamorkoli, četudi le za dan ali dva. Za danes bo zadostoval telefonski klic in druženje ob pivu. Moram iz stanovanja!
Nujno moram nekam pobegniti, da se bom potem, ko se vrnem nazaj, veselila sivke, ki bo vsak čas zacvetela na balkonu.

ponedeljek, junij 13, 2011

Kje je tvoje mesto?

S kolegico sva bili namenjeni na kavo. Od daleč ga zagledam, kolega arhitekta, s katerim sva včasih delila mizo v pisarni. Videla se nisva kakšno leto, včasih sva šla na kavo ali dve, vzajemno sva jamrala ob rečeh, ki so naju družile, potem sva izgubila stik. Izgleda spočit, brezskrben, upam si trditi, da kaže leto ali dve manj, kot jih je kazal, ko sem ga nazadnje obiskala v lokalu kjer je kratek čas po odpovedi, ki jo je dal v biroju kjer smo delali, mešal koktejle. Stara kolega se razveseliva drug drugega. "Kaj počneš"? vprašam. "Misliš tako ali na splošno?" vpraša. "Kakor koli." odvrnem. "Uživam..." odvrne in potegne dim iz cigarillosa - ležerno, kot mu je bilo to od nekdaj v navadi. "Delam v lokalu," reče in doda: "Delam štiri dni na teden in zaslužim več kot sem prej zaslužil v projektivi, nobenega stresa." reče nasmejano. Debelo ga gledam in se zasačim ob grdi misli rahlega zavidanja, vendar se takoj za tem v kotiček možganov prikrade zastrašujoča misel: "Kaj bo z nami?".
Pove mi, da jim tam, kjer sva delala včasih, ne gre preveč dobro. Da klestijo povsod kjer lahko, predvsem pri plačah. Še ena v nizu podobnih zgodb, katere slišim zadnje čase - tista druga se glasi: "delo imajo, a že tri mesece niso dobili plač." Tisti, ki nimajo družin, bodo prvi ob delo. Uspešen kolega, ki dela v enem izmed velikih ljubljanskih birojev, kjer zaposlujejo 30 ljudi, mi je pred časom rekel, da ve, da bo on prvi na vrsti za odstrel, ker je mlad in nima družine. "Sem se sprijaznil z mislijo, da bom šel domov, mamici pomagat kopat krompir na njivo," doda.
Rinem naprej in se oklepam tistega kar znam, bojim se, da me bo v nasprotnem primeru odneslo preveč stran, preveč na stranpoti in bom izgubila kompas. Delati nekaj, v čemer ne bom uživala, pa čeprav bom od tega lahko živela?! Ne vem. Po eni strani se trudim ostajati na varni strani znanega, po drugi pa mi je kristalno jasno, da glede na trenutno situacijo, na daljši rok ni perspektive.
Prejšnji teden sem od davčne dobila pisemce, v katerem je pisalo, da sem po novem padla v višji razred plačevanja prispevkov. Zaslužila sem preveč. Kljub temu, da nisem zaslužila nič.

Tiščim glavo v pesek, nase bom navlekla tekaške pajkice in se podala v gozd, da zbistrim misli. Bo že kako...

sobota, junij 11, 2011

Prežveči, izpljuni, prežveči, izpljuni...

-

Početje, ki ga imenujemo šoping, definitvno ni nekaj, kar bi pri meni sodilo na spisek najbolj priljubljenih opravil. Čeprav se beseda šoping sliši tako zelo eksotično. Če bi človek rekel, da gre nakupovat, se to sliši čisto brezveze - tako kot da boš šel okoli vogala po kruh in mleko, morda boš zraven vzel še šop banan in dnevni časopis ali pa tudi ne. Ampak šoping, lepo vas prosim, to je pa nekaj, kar se sliši zelo vznemirljivo - kot da bi v vaši denarnici mrgolelo mravelj, ki bi hotele na vsak način zlezti ven. Brrrr...
Skratka, šoping me ne vznemirja kaj posebno, ampak window shopping imam pa rada, o ja! A ne tu, pač pa tam. Ali pa kar na internetu. Šoping me dela nervozno. To je šport, po katerem te boli glava, imaš suha usta, izmozgan bančni račun, v vreči pa polno neprištevnih nakupov. Trudim se, da kupim malo, a tisto dobro, lepo in kvalitetno zašito, z drobnimi detajli, katere morda vidim le jaz, pa kaj zato (ali ravno zato) ter kolikor se da brezčasno. Morda sem neke vrste snob, dasiravno se nimam za snoba (bi bila beseda snobinja bolj primerna, ne vem?!).
V Zari me praviloma že nekaj časa ne vidijo več. Kot prvo, sem preveč sfalen gištel za njihove gvante - zgoraj vse štrli, okoli bokov me vse veže, pri pasu imam praviloma prostora še za dve roki. Drug razlog pa je, da je izmed približno sedmih reči, ki sem jih tam kdajkoli kupila, edinole ena reč ostala cela, ostalo se je vse po spisku potrgalo: nekaj topov, en pulover - nošeno približno petkrat, potrgano po šestem pranju. Take reči človek kupi za preoblečt - za doma, za hiter skok v mesto in nazaj. Nekaj brezveznih kosov, do katerih nimam nobenega odnosa. Prejšnji mesec je v omari pristala ena taka majčka. Ko sem jo prvič oblekla, sva z mojo majico enako srečali na drugi strani ceste. Nič zato, to mora človek vzeti v zakup. Štirikrat je šla v pranje, po zadnjem pranju so bile na hrbtni strani, tam kamor je prišita etiketa, štiri velike luknje. Ker denar pobiram po tleh zgolj takrat, kadar mi pade na tla, drugače pa ne, ker denar praviloma ne leži po tleh, je stvar, ki košta 17€ kljub vsemu predraga, da bi jo človek le trikrat oblekel, sem ubogo naluknjano revo danes nesla reklamirat. Zamenjala sem jo za dva topa, katera se bosta verjetno tudi kmalu potrgala, ampak kaj morem proti temu?! Ju bom spet primorana nesti nazaj in zamenjati za nova dva. And so on... What's the point?! Najbrž le to, da v Kambodži, na Kitajskem, v Bangladešu in še kje, vedno znova šivajo nove kose, ki se bodo itak potrgali po treh nošenjih, kaj pa vem?! Babica vedno reče: "spravi račun!" Včasih jih nisem, zdaj pa spravim račun "za vsak drek", izučilo me je, da spravim dobesedno vse, tudi račun od žarnice. Potem ko jih iščem, jih seveda praviloma ne najdem, ampak spravljam jih pa kljub temu.

Med drugim sta tudi masovna oblačilna produkcija (ter s tem dokaj nizke cene) in posledično kultura oblačenja, odraz današnjega časa: nobenega odnosa do ničesar, vse je instant - prežveči, izpljuni ter spet prežveči in izpljuni. V medsebojnih odnosih nič bolje - poljubi, izpljuni, poljubi, izpljuni, če ti kaj (meni nekaj) ni všeč, kar pojdi, za tabo pride drugi! Add as friend, unfriend, add as friend and then unfriend. Prazno do amena!

Kar se mene tiče, bom še vedno zganjala svoj mehki snobizem: na tržnici, v trgovini s hrano, v trgovini s tekstilom ter v medsebojnih odnosih. Izpljunem malokrat, a kadar to storim, pljunem kar daleč! Zdaj pa oprostite, moram zaključit, grem namreč pljuvat pečke od češenj. To pa v zadnjem času počnem zelo pogosto.

sobota, junij 04, 2011

Enako želim tudi tebi!

Danes je med naslovi na Delo.si mojo pozornost pritegnil članek o izreku pogojne kazni človeku (če bi ta gnusni, hudobni stvor sploh lahko tako imenovali), ki je na avtomobil priklenil psa in ga toliko časa vlekel za seboj po cesti, dokler nesrečna žival ni poginila. Opisano dejanje je tako grozljivo, da človek članek le s težavo prebere do konca. Že sama gnusnost dejanja kliče po razpravi, vendar vsi, ki ne razmišljamo na način kot oseba, ki je zagrešila omenjeno dejanje, lahko razpredamo do nezavesti, pa s tem ne bomo ničesar rešili. Kakšna bi sploh bila prava kazen za nekoga, ki nemočno nedolžno bitje obsodi na tako kruto umiranje?! Komentar mojega brata je bil, da zasluži zgolj in samo metek v čelo, za katerega pa bi moral plačati sam. Ne bi ničesar dodala, se globoko strinjam.
Dejstvo, zaradi katerega sem se odločila spisati tale nesrečni spis je podatek, da je obtožena oseba predsednik združenja rejcev konj pasme posavec, za predsednika pa so ga - za dobo petih let - izvolili lani - leto dni po nesrečnem dogodku. Izvolili so ga kljub temu, da so za dogodek vedeli vsi, saj naj bi bil, po besedah podpredsednika omenjenega združenja: "človek dobrih lastnosti in ljubitelj živali". Zdaj mi pa lepo prosim nekaj povejte, kajti meni ena stvar očitno ni jasna (ali pa morda to ni jasno komu drugemu): kaj za vas pomeni pojem "človek dobrih lastnosti in ljubitelj živali"?! Vsak normalen človek si pod tem opisom prav gotovo ne predstavlja nekoga, ki psa naveže na avtomobil in ga vleče za seboj, vse dokler žival v težkih mukah ne izkrvavi ali pa mu pritisk vrvi polomi vrat.
Zame je "človek dobrih lastnosti" človek, ki ima dobre lastnosti in takoj ko pri nekom opazim nekaj, kar precej očitno sili iz nabora dobrih lastnosti, zame to ni več človek dobrih lastnosti in pika. Na splošno stvari niso črno-bele, obstaja širok razpon sivih odtenkov, vendar pa je pri tem ali je nekdo človek dobrih lastnosti ali pač ne, zadeva izključno črno-bela: si ali nisi. Tistega vmes ni.
"Ljubitelj živali"?! Zakaj bi se morali ljudje deliti na tiste, ki ljubijo živali in tiste, ki jih ne? Kdor ljubi, kdor je sposoben empatije, ta spoštuje vsa živa bitja. Seveda obstajajo ljudje, ki ne marajo mačk ali psov, ampak to še ne pomeni, da zato do smrti pobijejo vsakega psa ali mačko, ki jim prekriža pot. Obstajata dve vrsti ljudi - taki, ki so sposobni ljubiti in spoštovati živa bitja in žal tudi taki, ki tega niso sposobni. In od tega ali nekdo na avtomobil naveže psa ali človeka, je po mojem mnenju zelo kratka pot.
Da, straši me misel na to, da obstajajo izpirjeni posamezniki, ki počno tako gnusne stvari. Ampak kar me še bolj straši, je dejstvo, da obstajajo skupine ljudi, ki takega človeka označijo za človeka dobrih lastnosti in ljubitelja živali. Očitno je v naši družbi nekaj hudo narobe. Mislim, da smo že zdavnaj izgubili kompas.

Članek si lahko preberete tule: Antonu Simonšku za kruto pasjo smrt pogojna kazen

Same lepe stvari

Sobota je dan za lepe stvari. Načeloma se sicer da katerikoli dan v tednu umestiti v kategorijo "dan za lepe stvari" in ta teden je bilo kar nekaj takih, ampak sobota je še posebej primeren dan za to. V soboto dopoldne pijemo kavo s smetano in ob tem naredimo obnovo celega tedna ter plane za naprej. Potem je na vrsti obhod mesta in potem še ena kava. V soboto je čas sobotno počasnejši, zato ga je treba dodobra izkoristiti.


Prijateljica Nataša me je danes razveselila s tole knjigo. Ker se že nekaj let prehranjujem po principu letnih časov, mi je knjiga še posebej dobrodošla. Nekaj jedi sicer že poznam in kuham, nekaj je novih, velika večina pa takih, ki se bodo lepo ujele z mojim načinom kuhanja (sveže, lokalne sestavine, hrana pripravljena v 20 minutah do pol ure, po možnosti s čim manj kuhanja). Knjiga je, kot že naslov pove, organizirana po letnih časih, na koncu pa se nahaja še rubrika prazniki. Poudarek je na sadju in zelenjavi (po možnosti iz domačega vrta) ter raznih žitaricah, pri vsakem živilu je zraven zanimiv opis. Recepti so povsem nekomplicirani (in primerni, da se jih loti vsakdo) - tako priprava kot tudi nabor sestavin. Rada kuham, ampak pri naboru določenih sestavin iz nakaterih kuharskih knjig, imam občutek, bi morala imeti shrambo za velikost ene kuhinje in to je stvar, ki je resnično ne maram. Najraje kuham po principu "to kar je trenutno v hladilniku/na vrtu" in ta knjiga podpira točno tak način priprave hrane.


Tale druga knjiga pa čaka na nočni omarici in bo za rep lovila prihajajoče večere. Ayn Rand me je navdušila že v Izviru, zdaj pa je v slovenskem prevodu izšla tudi tale z naslovom "Mi, živi" - "zgodba o diktaturi ter zgodba o človeku proti državi" (kot so napisali pri založbi Modrijan). Njen jezik mi je preveč kompleksen, da bi jo brala v angleščini. Pri tovrstnem branju je treba biti počasen in zbran, pri Izviru sem se na določenih mestih celo vračala nazaj in vse to mi gre pri slovenščini precej bolje od rok.


V Maksiju praznijo police, zato sem zjutraj tam uplenila tanko jekleno ogrlico Mono in doma nanjo obesila uhan, katerega sem predelala v obesek. Všečno.

četrtek, junij 02, 2011

Jed brez imena

-

Tole bi lahko bil narastek, ampak narastek naj bi bilo načeloma nekaj kar naraste. Ali je tisto sufle?! Kajti, če je tisto kar naraste sufle, kaj je potemtakem narastek?! Skratka, tole ne naraste. Lahko bi bila pečena kaša. Ampak pečena kaša se tako dolgočasno sliši. Če rečem, da je to jed brez imena, zadeva takoj postane rahlo skrivnostna, zato bo ostalo kar pri tem.
Ker smo pri naši hiši danes gostili visoko gostjo iz tujine, se je spodobilo, da skuhamo nekaj bolj konkretnega. V hladilniku so se že dva dni valjali šparglji in klicali po tem, da se jih nekdo (jaz) usmili. Poleg tega je minila že cela večnost odkar sem nazadnje jedla proseno kašo. Včasih na določene sestavine, pa čeprav so dobre, človek kar pozabi. Kaši se je res godila velika krivica, zato sem se ji danes odkupila. Pa še lasje bodo zdaj veliko lepši. In nohti. Menda.

Za jed brez imena, katero sem si danes sama izmislila, potrebujemo:

konkretno skodelico prosene kaše (skuhamo v neslani vodi, da se izluži čim manj koristnih snovi)
1 malo alpsko smetano
2 jajci
olivno olje
parmidžano
muškatni orešček
malo skute (ni nujno, sama sem jo dala noter, ker je bila na spisku "za porabit")

V kuhano proseno kašo ubijemo jajce, naribamo parmezan (količina po željah in okusu), fliknemo noter malo skute, šluk olivca, naribamo muškatni orešček, solimo po okusu in zmešamo. Medtem v kropu (voda + žlička sladkorja, malo soli, malo masla) pokuhamo šparglje (cca 4 minute). Kašasto zmes damo v pekač ali nepregorno posodo ter povrhu naložimo šparglje. Vse skupaj prelijemo z mešanico alpske smetane in jajca. Če smo še posebej dekorersko navdahnjeni, lahko glavice špargljev prihranimo in jih naložimo po vrhu (kot sem to storila pišoča).
Postrežemo na balkonu (verjetno bi šlo tudi brez balkona). Če smo prejšnji večer popili nekaj meric belega vina, potem zraven pijemo vodo. V nasprotnem primeru pa belo vino.

P.S. Ker sem tole pisala ob pozni uri, rahlo utrujena, sem seveda pozabila povedati pomembno dejstvo: fliknemo v pečico, ogreto na 180 stopinj in pečemo dokler ni pečeno (cca 30minut). Tako.

sreda, junij 01, 2011

Jutri začnem!

... si govorim že nekaj časa. Jutri začnem začnem zgodaj vstajati. Jutra so nekaj najlepšega - tisto zgodnje, spokojno jutro, ko je še vse lepo in prav in se zdi, da nič ne bi moglo iti narobe. Ah ja, so nekaj najlepšega - če jih seveda vidiš in doživiš. Pri meni je žal tako, da na leto vidim največ pet sončnih vzhodov (za katere še vedno trdim, da so lepši od zahodov). Včasih imam srečo, da me zbudi kakšen od mačkov ali pa celo oba, ko me zamenjata za trampolin, običajno pa me zbudi budilka, ki je naravnana na osmo, iz postelje pa se ponavadi skotalim tam nekje ob pol devetih ter vanjo legam okoli pol druge zjutraj. Danes sem bila zgodnja - kljub temu, da sem šele ob pol dveh zjutraj končala s krajšanjem lahnih poletnih lanenih hlač.
Ura je 8.00, pralni stroj že spokojno brni, lasje so oprani, posušeni in speti v nekaj frizuri podobnega, nohti postriženi in frišno histerično rdeče nalakirani, posoda od včerajšnjega dne pomita, mačka nahranjena, njen sekret spucan, maili odpisani in posteljnina zamenjana. V kuhinji diši po kavi, na balkomu pa (je smrdelo) po čiku. Zaradi mene je zdaj lahko tudi konec sveta.