ponedeljek, november 10, 2008

Vrtiljak...

La Giostra - Vrtiljak je luštna gostilnica, ki se nahaja v vasici Slivno, le streljaj od slovenske meje. Lastnik Davo Rebula nas je podučil o zgodovini nastanka piva, o pravilnem točenju le-tega, na sporedu pa je bilo, kakopak, tudi degustiranje piva.

Davo je človek, ki živi za svoj lokal in prav zato se ljudje vedno znova radi vračajo tja.

Iz kuhinje nas je prišla pozdravit Davova mama, nam povedala, da pravzaprav ni kuharica, vendar nam bo skuhala večerjo. No, predjed (bruskete) je bila odlična, večerja (golaževa juha in telečji steak z gobicami in ricotto) tudi. Mama, četudi ni izučena kuharica, dobro obvlada svoj posel!

Pivo mora biti natočeno takole. Brez mehurčkov!



V La Giostri imajo tudi pestro izbiro družabnih iger, tako da si boste, če se vam ne bo preveč vrtelo v glavi, čas lahko krajšali z le-temi.
Na tem mestu predsedniku društva izrekam pohvalo za odlično organizacijo družabnega dogodka!

Ni komentarjev: